La carne europea es sostenible: lechal, cordero y cabrito

Tournedó de cordero ?a la prevención de incendios?. Chuletillas ?para conservar el entorno natural?. Hamburguesa de cordero ?para frenar el cambio climático?. ?Para fomentar la biodiversidad? churrasquitos de cordero. Son innovadoras recetas de cordero, aderezadas con los principales beneficios medioambientales, sobre los que se sustenta la ganadería, el pastoreo y el modelo de producción europeo de carne de lechal, cordero y cabrito.  Es una carne sostenible, saludable dentro de una alimentación variada y equilibrada, y asequible a los bolsillos. Ha arrancado la nueva campaña de INTEROVIC para informar de todo ello.