Começa em Madri Fitur com Brasil como país convidado

Gravamos na Fitur, a maior feira de turismo do mundo, na qual participam 156 países e 9.500 empresas relacionadas com o setor, em 9 pavilhões. O número é 10% superior ao do ano anterior. Nesta edição, o país convidado é o Brasil, que vem apresentar suas propostas para atrair o turista espanhol. Uma de suas atrações é a comida. Aliás, o turismo gastronômico vem crescendo em todo o mundo. Conversamos com a secretária-geral da União das Cidades Capitais Ibero-Americanas, Almudena Maíllo del Valle, sobre essa modalidade de turismo. A organização está lançando o documento: 'Uma viagem de sabores: princípios para um desenvolvimento sustentável nas cidades ibero-americanas'.