Adrián Bosch y su cocina del mundo con productos canarios

Viajamos a Canarias, a Tenerife. Y es que el protagonista del programa de hoy es la gastronomía canaria, representada en el chef Adrián Bosch, del restaurante San Hô. Conversamos con él, nos cuenta que su cocina es un mestizaje de sabores con los productos canarios como materia prima, toda una travesía para paladares viajeros. Los proveedores y productores canarios son una parte más de su equipo.

Este viaje culinario y experiencia multicultural de Adrián Bosch en el restaurante San Hô le ha hecho merecedor de un Sol Repsol y una estrella Michelin. Y todo desde un lugar paradisiaco en el sur de Tenerife, en Costa Adeje, en el hotel Royal Hideaway Corales Beach.