César Salazar, quinta generación haciendo pan en Frómista

Tradición, historia, innovación y compromiso con el trabajo y el legado familiar son los principios que marcan al invitado que hemos entrevistado En Clave Turismo. Es César Salazar, panadero, propietario de Panadería Salazar, en Frómista, Palencia, pueblo referencia del románico, del Canal de Castilla y parada del Camino de Santiago. Panadería Salazar es una parte más de la historia de Frómista, de sus panes y su repostería. Lleva cinco generaciones conquistando a todos con sus panes, repostería palentina y con la estrella de la navidad, el Panettone Salazar.