China Taste, un evento del Año Nuevo chino en Madrid

Esta semana ha comenzado el nuevo año chino, el de la serpiente de madera, y Madrid es la ciudad de España que más se vuelca en las celebraciones. Una de sus actividades programadas, y que se extenderá hasta el 16 de febrero, es China Taste. Se trata de un evento en el que participan varios restaurantes de la capital para acercar la gastronomía tradicional del gigante asiático. Hablamos Alex Manzano, el gerente de Xiaolongkan, uno de estos locales.

También repasamos la agenda de actividades relacionadas con el Año Nuevo chino programadas para los próximos días en diferentes puntos de España.