Un día en Madrid Fusión, entre Soles, arroz y mucho sabor

Tercer y último día de Madrid Fusión, feria gastronómica, escaparate de productos y de la innovación en la cocina. En clave Turismo hemos estado allí, conversando con María Ritter, directora de la Guía Repsol, que nos ha deslumbrado con la luz de los Soles de la isla de Tenerife. Hemos conocido las variedades del Arroz de Valencia con el gerente de esta Denominación de Origen, Santos Ruiz, y disfrutado con la receta especial de arroz meloso de la cocinera Sara Martín del restaurante Llisa Negra, en Valencia. Y hemos saboreado los alimentos y vinos de Lanzarote con el presidente del Cabildo de esta isla canaria, Oswaldo Betancort.