En clave Turismo
Elaboramos pan tradicional mallorquín
20/02/2019
24:15
La gastronomía es protagonista de En clave Turismo. En concreto unimos gastronomía a la artesanía, a los oficios de siempre. Y si hay un oficio ancestral y tradicional, ese es el de panadero.
Así que viajamos a la isla de Mallorca, a la ciudad de Palma, para visitar un obrador. No es un obrador cualquiera, ya que aquí se elaboran llonguets, un pan tradicional mallorquín.
Aprendemos a elaborar llonguets y también catamos un aceite malagueño que es premio Alimentos de España.
