En clave Turismo
El chef Manuel Costiña gana el premio a la mejor sobremesa
20/11/2024
26:03
En Retiro Da Costiña las prisas no existen y el postre no es el final, si no el comienzo de una experiencia tan gratificante como la propia comida. Motivos más que suficientes para que el restaurante del chef gallego Manuel Costiña haya ganado el Premio al Templo de la Sobremesa en el marco de HOST, el congreso sobre tendencias e innovación en sala y servicio organizado por el Basque Culinary Center y patrocinado por una marca líder en mixología.
En Clave Turismo hemos viajado a San Sebastián y hemos entrevistado al chef Manuel Costiña .
