40 aniversario Biocultura Madrid

"BIOCULTURA-MADRID" celebra este año su cuadragésima edición respaldada por unos datos muy positivos para el sector de la producción ecológica en nuestro país. España está, junto con Francia, a la cabeza de Europa en superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica y se estima que el mercado "bio" ha alcanzado los 3000 millones de euros en el año 2023. Aun así, presentamos un consumo interno de productos "bio" inferior al de países como Dinamarca, Alemania y Francia, entre otros. Llegar a 40 ediciones de "BIOCULTURA-MADRID", es un logro que muy pocos podían imaginar cuando se celebró la primera edición de "BioCultura" en la Casa de Campo de Madrid, con el apoyo del entonces acalde Enrique Tierno Galván. Esta edición se va a celebrar en "IFEMA-MADRID" del 21 al 24 de Noviembre y se espera la participación de unas 400 empresas y la asistencia de unas 50.000 personas. Hablamos de todas estas cuestiones con ángeles Parra, directora de "BIOCULTURA" y presidenta de la asociación "Vida Sana" y con Alberto López, empresario, agricultor ecológico y uno de los pioneros de la producción ecológica en nuestro país.