Juan Carlos Mirre, es licenciado en Ciencias Naturales, por la Universidad de Buenos Aires y Doctor por la Sorbona de París. Lleva muchos años estudiando la conservación del medio ambiente y la relación de la biología con los minerales presentes en los suelos de nuestro planeta. Ahora junto a su hija Paula Marcia Mirre, licenciada en Ciencias del Mar por la Universidad de Vigo, nos presenta el libro El milagroso poder curativo de los hongos - setas medicinales avaladas por la ciencia (ediciones i). Es un riguroso trabajo en el que se exponen las propiedades medicinales y curativas de 20 setas; desde el Champiñón común,, a las afamadas setas orientales Shitake, Maitake, y Reishi. Propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, bactericidas, antioxidantes y potenciadoras del sistema inmune, son sólo algunas de las maravillosas propiedades, de estas 20 setas, estudiadas científicamente. Hablamos con Juan Carlos Mirre y con Víctor Arencibia, gerente de una centro de Terapias Naturales en Las Palmas de Gran Canaria.
En un mundo feliz en R5
El milagroso poder curativo de los hongos
14/10/2017
25:32
