Las normas de etiquetado cumplen un año

Se cumple por estas fechas un año desde la entrada en vigor de las nuevas normas para el etiquetado de alimentos y la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (Hispacoop) ha hecho un estudio sobre el comportamiento del consumidor ante la información alimentaria. Carmen Redondo, responsable del área de Consumo de Hispacoop.