Comer sin miedo

La mayoría de noticias sobre alimentación que llegan a los grandes medios son negativas o para asustarnos. Todos recordamos noticias de que tal alimento que comemos todos los días es cancerígeno, tal aditivo causa no sé cuántos problemas o que la comida que sirve determinada cadena de comida rápida está contaminada con carne de otro animal...