Limitando la dependencia

Esta semana en Espacios Liminales tenemos el privilegio de poder hablar sobre la nueva edición de la guía del Horticultor autosuficiente y la vida en el campo, una guía ilustrada del libro que escribió John Seymour hace ya casi 50 años. Hablamos con su editor, Leopoldo Blume y con Jordi Puig, uno de los expertos actuales en este tipo de técnica de vida.