Somos lo que comemos - 17/06/09

Este miércoles arranca en Binéfar, Huesca, su tradicional Feria del Ganado. Allí se ha desplazado el camión de Radio Nacional. España Directo quiere saber más sobre lo que llega a nuestra mesa. De dónde viene, qué come y cómo se controlan los animales. Vamos a estar en el matadero de vacuno más grande de España, con los ganaderos, con los responsables de esta industria y como no, vamos a degustar, de la mano de un especialista, los mejores manjares con la ternera aragonesa como protagonista. (17/06/09).