España vuelta y vuelta   Inventario de conocimientos tradicionales 13/11/2015 15:06

¿Sabían que en Galicia las mujeres bebían agua y orégano tras el parto como depurativo, que en Jaén se mastica la raíz del regaliz para combatir las agujetas o que la cocción de ortigas puede bajar los niveles de colesterol y azúcar en sangre?

Son saberes que se han trasmitido de generación en generación, pero que corren peligro de perderse. Por eso, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha puesto en marcha el Inventario Español de Conocimientos Tradicionales Relativos a la Biodiversidad (13/11/15).

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