Dentro del Proyecto Bitter, el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona está realizando un marcaje individual a 300 tiburones tintaroja para conocer todo acerca de sus movimientos. Te contamos más detalles.
Además, hablamos con el Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, para conocer su proyecto destinado a detectar anomalías esqueléticas en las doradas.
En el programa de hoy también conocemos a Felipe Luzón, que lleva más de 60 años recopilando recetas de pescado tradicionales de nuestro país y ahora ha publicado parte de ellas en un libro titulado Entre mares y fogones.
Después descubrimos todos los detalles de la tercera edición de Mar es Para Siempre, una iniciativa de MSC para concienciar sobre sobre la importancia de preservar los recursos marinos.
