En el marco del V Congreso Marítimo Nacional, que se está celebrando estos días en Madrid, los pescadores consideran que hay una campaña para criminalizar al sector pesquero español. Escuchamos las palabras de Basilio Otero, presidente de la Federación Nacional de Cofradías sobre el presente y futuro del sector.
Proyecto piloto de telemedicina a bordo de buques pesqueros. Hablamos de un proyecto en el que el hospital Nuestra Señora de Fátima de Vigo forma parte junto a la Asociación de Armadores de Grandes Atuneros y gracias al cual se podrán realizar consultas prácticamente presenciales.
Arranca el Concurso Internacional Atún Rojo Balfegó 2023. Se trata de un certamen gastronómico con el atún como protagonista que tendrá lugar en octubre de este 2023 en las cocinas del Cordón Bleu de Madrid, y para el que ya están abiertas las inscripciones. Jordi Grau, director de Márquetin y Ventas de Balfegó, nos cuenta los detalles en el programa.
