¡A comer...bien!

Una parte nada desdeñable de la buena salud comienza en nuestro intestino y, un poco antes, en nuestra boca. Exactamente, en lo que comemos. En este programa te facilitamos la información necesaria para iniciar un viaje hacia una vía más saludable. Partimos del conocimiento de la microbiota para llegar al discernimiento sobre lo que incluimos en nuestra cesta de la compra. Invitados: Mariana Aróstegui , bióloga, autora de "Cuida tus bacteria prehistóricas" y Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y autor de "Que no te líen con la comida".