Esto es vida - Radio 5
La enfermedad celíaca
25/02/2012
57:51
En este programa les hablamos de la enfermedad celíaca. Siete de cada diez afectados por ella, no saben que la tienen. El problema es que la intolerancia al gluten puede manifestarse de múltiples formas, lo que dificulta su diagnóstico.. Les contaremos cómo se identifica, les explicaremos algunas ideas para elegir en el mercado los productos más adecuados para estos pacientes y les enseñamos a hacer pan, sin gluten. En nuestra Escuela de Padres aprendemos a reirnos con nuestros hijos.
