Esto me suena - 23/09/24

Este lunes nos acompaña David Seijas uno de los mejores sumilleres del mundo, conocido por haber trabajado en el restaurante elBulli. Hablamos sobre su libro Confesiones de un sommelier, donde relata la historia de sus adicciones ligadas a su trabajo.

El cuentista Pep Bruno nos narra El demonio del valle y el Muerto recogido en Leyendas y cuentos del Folklore suizo. El astrofísico Javier Armentia nos explica por qué el biorritmo de una persona puede variar según sea de día o de noche. Nuestro cocinero Sergio Fernández nos enseña una la mítica receta de “melón con jamón” en su sección “Empieza el día saboreando el desayuno”. Por último, Sergio Martín repasa la actualidad informativa en su sección “Si yo tuviera un programa”.