OAK Master es el nombre de este tapón, el primero del mundo con estas características, que está encaminado a revolucionar el mundo de la enología clásica. Está fabricado con corcho natural con base de roble con distintos tipos de tostado, que permite llevar a cabo un proceso de maderización del vino joven.
Permite además obtener caldos a la medida del consumidor, a la carta, ya que cualquier persona puede adaptar el sabor y tematizarlo según sus preferencias, interactuando con el producto. Hablamos con Samuel Soriano que es el responsable de esta idea innovadora y pionera.
En la sección "A Ciencia Cierta", de nuestro colaborador José Antonio López, hablamos con Carlos Martin Guevara, autor del documental Enfermedades raras pero no invisibles.
