Entrevista José Antonio Jiménez ("Sembrar agua") - 10/11/12

"Sembrar agua". Conducir el agua a través de acequias o pesqueras, almacenarla en el subsuelo, en un acuífero; y luego en verano "cosecharla" para regar, beber o lo que haga falta. Es un sistema ancestral, ecológico, que se está recuperando en varias zonas del mundo. Entre ellas, en Aldeanueva de la Vera. Entrevistamos a José Antonio Jiménez, secretario de la Comunidad de Regantes "Ocho caños".