Ham Passion Tour: El jamón ibérico conquista Europa y México

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha puesto en marcha la campaña de promoción Ham Passion Tour, con la que han llevado el jamón a países europeos como Reino Unido, Alemania y Francia. Además, también han visitado México, el segundo país, tras Estados Unidos, en consumo de ibérico. Precisamente, el país azteca es un buen mercado por su "conocimiento del ibérico", como señala Antonio Prieto, presidente de ASICI.