Fuera de carta
Esto yo no me lo como
11/08/2018
01:00:41
Dejamos atrás nuestros prejuicios a la hora de comer y nos lanzamos hacia lo desconocido. Hablamos con Javi Estévez, de La Tasquería, un lugar donde han reinventado la casquería. Charlamos también con Nicolás Maestro, del espacio gastronómico Zielou donde los insectos están en la carta. Nos vamos también a Sevilla con Javier Abascal quien por medio de la herramienta de Food Pairing hace combinaciones que parecen imposibles como chorizo y chocolate. Además inauguramos sección con Abraham Rivera que viene a traernos bebidas especiales, en este programa el ron agrícola.