Festivales gastronómicos

Dedicamos el primer programa de Fuera de Carta a los festivales de música que han decidido ampliar su oferta con la gastronomía. Comenzamos hablando con Pepe Solla y Begoña Rodrigo que nos cuentan sobre los show cooking que hacen en el Festival Portamérica. Charlamos también con Beatriz Vergara, directora del Tío Pepe Festival sobre la oferta enóloga de este evento. La parte del menú la ponente chefs de estrella Michelin como Paco Morales, que nos cuenta su propuesta para este festival. Por último hablamos del Rototom Sunsplash Festival con su responsable gastronómico, Cástor Herrera y con Anay Bueno que ofrece una propuesta vegana y saludable.