En España el precio de los alimentos ha subido mucho en los últimos meses y ha pasado a ser motivo de preocupación para una gran parte de la sociedad. Costes de producción elevados, precios inestables, cosechas afectadas por el clima y el control de la producción, dominado por grandes multinacionales configuran un panorama poco alentador para los productores y para los consumidores, que se sienten abandonados e indefensos ante las subidas de precios.
Esta semana hablamos de los precios de los alimentos con Gabriel Pons, consultor de cooperación para el desarrollo rural e impulsor de estatera.org; Juan José Álvarez, secretario de Organización de ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores); Andrés Góngora, responsable de Frutas y Hortalizas de COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), y Rubén Sánchez, secretario general y portavoz de Facua-Consumidores en Acción.
