Gastrobocados
Guisos marineros
26/07/2014
05:23
El verano es la época en la que hay mejores pescados con los que podemos hacer exquisitos guisos marineros. El cocinero Manuel Alonso, chef del restaurante Casa Manolo, nos ofrece la receta del guiso de langosta con patatas y canela, que se sirve en dos vuelcos, el último con huevos.