Cadena de fogones: Gorka Barredo

Entrevistamos a Gorka Barredo, responsable del canal de YouTube ¡Que viva la cocina!, donde publica sus multiples recetas y en el que se han suscrito más de tres millones y medio de personas. Su canal de YouTube acumula más de 350 millones de reproducciones desde que comenzó. En esta ocasión contamos con la participación de Gorka para que nos aporte consejos para llevar a cabo las recetas a las que se tendrá que enfrentar nuestro compañero Alejandro Baca. Durante la entrevista nos confiesa que no ha trabajado nunca en un restaurante, pero que tiene muchas ganas de vivir la experiencia e incluso de abrir su propio negocio. Define su cocina como un estilo fácil de entender para todos los públicos y rico en sabor, clave incluso por encima de la técnica.