Pocas veces la historia de una sencilla molinera pudo dar para tanto como la que sirve de protagonista para este documental de Gran Repertorio. Algunos cuentan que se remonta hasta Boccaccio. Otros creen que puede tratarse de una joven gaditana que, en tiempos de la Guerra de la Independencia, pudo dar que hablar en la localidad de Arcos de la Frontera. Pero lo más probable es que esta molinera, de nombre Frasquita, viese la luz "oficialmente" de la pluma de Agustín Durán, creador del Romancero general o Colección de romances castellanos anteriores al siglo XVIII. Gracias a este escritor y recopilador de la tradición española de su tiempo -antepasado de Antonio Machado, por cierto- otros muchos artistas pudieron contemplar a la molinera y el corregidor de esta historia para escribir verdaderas obras maestras. Pedro Antonio de Alarcón fue el primero y, por ende, quien sirvió de influencia a Manuel de Falla para que escribiese en 1919 su célebre ballet El Sombrero de Tres Picos.
En el programa se han podido escuchar las intervenciones de Pablo Heras-Casado, José Carlos Martínez y Aída Badía. Los textos de Pedro Antonio de Alarcón, Roland Penrose y Federico Sopeña han sido leídos por Roberto Quirós y Amalia Pérez. Las grabaciones del programa han sido: La molinera y el corregidor, interpretado por Joaquín Díaz; y El sombrero de tres picos¸ por la Real Filharmonía de Galicia, con Antoni Ros Marbá a la dirección.
