Odile Fernandez es doctora y ha sobrevivido a un cáncer, que le diagnosticaron como terminal. Su doble experiencia la comparte en "Recetas para vivir con salud", en el que participan, con sus recetas, algunos de los grandes chefs españoles.
Entrevista de Manuel Pedraz a Odile Fernández, para el programa Historias de papel, sobre “Recetas para vivir con salud” (Planeta), libro en el que comparte su doble experiencia como doctora especializada en medicina familiar y preventiva y como superviviente de un cáncer que le diagnosticaron como terminal. En el libro participan algunos de los grandes chefs españoles, como Ferrán Adriá. Karlos Arguiñano, los hermanos Roca, Martín Berasategui o Ángel León. Odile Fernández ha estructurado su libro en tres partes: La cocina de la felicidad, La cocina anticáncer y La cocina de la larga vida.
