Virginia Luque recorre en "El legado de Al Ándalus" algunas de las muestras de la cultura que andalusíes y moriscos dejaron en la gastronomía, la música, la literatura y, especialmente, la arquitectura o el urbanismo en el norte de África.
Entrevista de Manuel Pedraz a Virginia Luque Gallegos, para el programa Historias de papel, sobre “El legado de Al Ándalus. La herencia andalusí y morisca en el Magreb” (Almuzara). De formación historiadora y Máster en Arquitectura y Patrimonio, Virginia Luque Gallegos ha dedicado los últimos años a investigar sobre el legado que dejaron en el norte de África los andalusíes y, posteriormente, los moriscos expulsados de España a partir de 1609. La gastronomía, la literatura, la música, las costumbres y, sobre todo la arquitectura y el urbanismo, son algunos de los aspectos en los que Virginia Luque localiza ese importante legado que habla de una historia común de más de 8 siglos entre España y el norte de África.
