Argo, la coctelería del Algarve (II)

Os lo prometimos y aquí va: la segunda parte de nuestra conversación con Nelson De Matos, gurú y maestro coctelero de The Argo, mejor coctelería de la Península Ibérica. Los cócteles y tragos que crea, porque esa es la palabra, él y su equipo, son auténticas obras de arte donde el sabor y el producto local se funden en esos tragos lentos al caer la tarde. Una merecida escapada hasta el sur de Portugal, hasta Algarve.