El Grifo, viñedo de lo imposible

Estrenamos mes en La Buena Vida adentrándonos en el conocido como "Viñedo de lo imposible", de las Bodegas El Grifo, en Lanzarote, cuya viticultura es 100% manual. Hablamos con Juanjo Otamendi, propietario junto con su hermano Fermín de una bodega que ha hecho de lo árido del terreno y de unas particularísimas condiciones climáticas, en muchos casos, adversas por los vientos alisios y la falta de lluvias, su mejor bastión. ¡No dejéis de visitarlas si disfrutáis alguna vez Lanzarote!