La caja de Pandora
Casu Marzu
24/10/2012
04:31
En la isla mediterránea de Cerdeña es típico degustar un peculiar queso, el 'casu marzu' (queso podrido) que se elabora siguiendo un ancestral método que incluye el que este manjar este infestado de larvas vivas de gusano. No es de extrañar que las autoridades europeas lo hayan declarado ilegal...
