La cocina como vía de escape y futuro

Bienvenidos a La cresta de la onda, el programa que hace que tu jornada sea redonda.

Conocemos un proyecto, que tiene como objetivo ayudar a las personas en riesgo de vulnerabilidad social. Estamos hablando de la Escuela de Hostelería eh! de Cáritas y que tiene lugar en la Región de Murcia. Para conocer de que se trata y el papel que llevan a cabo, hoy nos acompañan Miriam Sánchez Romero, psicóloga de Cáritas en la Región de Murcia, y Fabiana Lucila Romero de Polanco, antigua alumna de la Escuela de Hostelería eh! de Cáritas.