La Matinera
Dia Internacional de la Xocolata i Blu Nana
13/09/2024
59:59
Entrevistem al grup de la Garriga Blu Nana, que ens presenten el seu àlbum debut i ens expliquen com serà la seva estrena dalts dels escenaris.
A més, avui celebrem el Dia Internacional de la Xocolata amb Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, qui ens explica la seva recepta secreta de brownie de xocolata.
Recepta brownie de xocolata d'en Lluc Crusellas
Ingredients
60g de xocolata negra
60g mantega
2 ous
50g farina
180g de sucre
20g cacau en pols (opcional)
Elaboració
Desfer la mantega amb la xocolata i barrejar amb els altres ingredients. Portem la massa al forn a 180ºC durant 15-20 minuts i fet! Si vols fer-ho encara més profesional i bonic, empolvora els 20g de cacau en pols per sobre.
