La Rioja Informativos   Informativo de La Rioja - 04/06/2014 04/06/2014 50:25

Las frutas y hortalizas tienen cada día menos componentes nutritivos

 Genéticamente pueden ser modificadas para obtener variedades con contenidos más altos en compuestos biactivos como vitaminas o pilifenoles. Este es uno de los aspectos que se abordan en unas jornadas sobre horticultura y alimentación saludable que se están celebrando en Logroño.

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