Las mañanas de RNE - Josep Cuní
Las 'frutas milagrosas', ¿son tan buenas como nos hacen creer?
29/01/2025
04:53
Las mañanas de RNE con Josep Cuní se fija, en la noticia científica, en los frutos rojos. Según un estudio de la Universidad de Harvard, arándanos, fresas, moras o frambuesas están especialmente indicadas para fortalecer la memoria y prevenir el deterioro cognitivo. Destacan dos de sus componentes: los antioxidantes y los flavonoides, que mejorarían la memoria y la capacidad de aprendizaje. Julio Basulto, dietista y nutricionista, no comparte estos datos. Y secunda: "Creo que es un reclamo simplista, reduccionista y exagerado, y que además despista a la población". Y advierte: "puede que se desatienda un tratamiento médico confiando en las maravillosas propiedades de los arándanos".