La comida es uno de los grandes atractivos de nuestro país. Detrás de platos muy conocidos como la pella o las tapas, hay una indústria, la agro-alimentaria, que supera los 100,000 millones de euros de facturación. Hoy, precisamente, comienza en IFEMA uno de sus grandes escaparates: el Salón Gourmets de Madrid. Francisco López Canís, presidente del Grupo Gourmets, organizadores de esta feria, ha explicado en Las mañanas de RNE con Íñigo Alfonso que durante estos cuatro días se podrán ver más de 1300 nuevos productos, además de los "productos tradicionales", y disfrutar de más de 1000 actividades, como concursos de sumilleres o de cortadores de jamón. El Salón Gourmets permite a pequeños y grandes productores"tomar contacto directo con el consumidor" además de llegar mercados que de otra forma sería imposible, según ha dicho López Canís.
Las mañanas de RNE - Josep Cuní
Más de 1300 nuevos productos en el Salón Gourmets de Madrid
08/04/2019
03:41
