Las mañanas de RNE pregunta a Juanjo Álvarez, secretario de organización de ASAJA, acerca del incremento de precios de la cesta de la compra. Hoy la asociación agraria va a participar en la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria junto a representantes de los sectores agrario, pesquero, supermercados y de la industria para analizar la evolución de los precios de varios productos.
Álvarez indica que la sequía que padecemos a estas alturas del año ha producido una "situación caótica": "Estamos ya en pérdidas, no llueve, pero es que además no ha habido ninguna estructura hídrica nueva para poner solución a una sequía como la que tenemos". Estima que la cosecha de cereales está prácticamente perdida en este momento y que más del 60% del campo está afectado por esta sequía y añade que, si la situación continúa, se puede llegar a los 10.000 millones de costes de pérdidas para las produccioens agrícolas: "una situación lamentable", indica.
El secretario de organización prevé además que los precios van a seguir subiendo en productos como los cereales, la carne, las hortalizas o el aceite de oliva, debido a un desplome de la producción por la falta de agua, "un encarecimiento que tendrá que soportar el consumidor", añade, y que producirá, según Álvarez, una pérdida de rentabilidad que lleará al cierre de explotaciones.
Además, solicita medidas al Ejecutivo: "Hace falta ya que el Gobierno tome en serio que el campo es necesario, que ha dado el do de pecho durante la pandemia y necesita ahora ayuda de todos, no necesitamos que nos machaquen." Y pide ayudas directas para los más afectados: "necesitamos una rebaja fiscal directa para la sequía y también una flexibilización de las medidas de la PAC (...) lo urgente es un plan hidrológico consensuado para que se vertebre España en materia de agua, y que llueva".
