Las mañanas de RNE - Mamen Asencio   2ª hora: Cuina Sant Pau en Tailandia y artes marciales 07/01/2025 52:39

Continuamos la segunda hora con la sección "Con Raúl, hasta la cocina" de nuestro chef Raül Balam. Está en Tailandia con un pop up de Cuina Sant Pau, es la primera vez que el restaurante sale de sus fogonesLa deliciosa receta de la semana es curry verde. Además, Raül nos trae a un invitado de alta cocina, Ly Leap, cocinero camboyano en España. Es dueño de Indochine, en Barcelona. 

Regresa la sección "Las otras miradas" de El Chojin para hablar de lo que significan las artes marciales en su vida. El Chojin es instructor en un gimnasio especializado de Torrejón de Ardoz y cinturón negro en judo y Jiu-Jitsu brasileño. Nos trae al programa a Sandra Sánchez, karateca medalla de oro en Tokio 2020. Este año pasado en París el karate ya no estaba como disciplina olímpica. 

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