Las mañanas de RNE - Mamen Asencio
España, la reina de las nocheviejas del mundo
31/12/2024
28:55
En Las Mañanas de RNE con Emma Hernández queremos despedir el año sabiendo las tradiciones de nochevieja en diferentes partes del mundo. En la sección "Con Raül, hasta la cocina", nuestro chef favorito ha sacado su libreta de contactos para dar la vuelta al planeta. Hablamos con Aroa Calvo, amiga de Raül Balam que vive en Oregón, Estados Unidos, y no comen uvas ni nada, una noche aburrida. Y en el otro lado del globo conversamos con la japonesa Rie Yasui, jefa de sala en un restaurante tres estrellas Michelin de Tokio, donde se cuentan 108 campanadas por una tradición budista.
No falta la receta de la semana con un delicioso pastel de queso especiado, y lanzamos una pregunta a los oyentes: ¿Qué están cocinando a esta hora?
