L'Entrellat
La deliciosa recepta de Carme Ruscalleda: estofat amb pera
04/12/2024
11:26
Aquesta setmana la nostra xef de cofiança Carme Ruscalleda i la Elisabeth Carvajal, portaveu de majoristes d'aliments frescos de Mercabarna ens destaca la pera, sobretot la de Lleida. I també ens presenta l'hortalissa principal d'aquesta setmana, la carxofa.