Los mundos sutiles
El sushi como forma de vida
16/01/2017
06:31
El sushi como forma de vida
En los mundos sutiles habita Félix Jiménez, un cocinero riojano que ha abierto el primer y único restaurante de sushi en España que respeta el tradicional formato japonés: tan solo diez comensales por servicio; frente a ellos, Félix elabora las piezas de sushi. Para él es toda una filosofía de vida.
