Marca España
Agua de mar española para consumo humano
31/05/2016
15:51
El agua de mar tiene propiedades beneficiosas para la salud y que, en la cocina, confieren a los alimentos matices especiales. Sustituye a la sal común y ayuda a conseguir sabores intensos.
Mediterránea ha sido una de las primeras empresas españolas en tratarla para el consumo humano y comercializarla. Como indica su nombre, toma el agua del mar Mediterráneo y ha creado toda una gama de productos en torno a ella, desde unas sabrosas patatas fritas a una cerveza muy especial.
Charlamos con Carlos Díaz-Crespo, director general de Mediterránea. (31/05/16)
