La Boquería, un mercado con 1000 años de historia

Ubicado en plenas Ramblas de Barcelona, el Mercat de Sant Josep tiene su origen en el siglo XI, como un mercado abierto en las afueras de lo que entonces era la ciudad y donde los campesinos y hortelanos de los pueblos cercanos vendían sus productos frescos. Hoy la Boquería sigue cumpliendo esa función de mercado de producto fresco y mercado de excelencia, pero además es un atractivo turístico de la ciudad. Millones de personas lo visitan al año y la foto de su portada desde las Ramblas es la más repetida. Hablamos con el gerente de la Boquería, Oscar Ubide.

 Además visitamos Caravaca de la Cruz, con nuestro colaborador Paco Huerta.