Tabladillo es la empresa que lleva el sabor de su tierra, Segovia, por todo el mundo gracias al plato más tradicional, el cochinillo. Empresa cárnica familiar, Tabladillo lleva más de 50 años produciendo y comercializando cerdo blanco. En su expansión internacional, sus productos se distribuyen por Europa, América y Asia, en especial el sudeste asiático. David de María, director general de Tabladillo nos cuenta la historia de su empresa y sus productos, y lo más innovador, Al horno y punto, que permite degustar el cochinillo de Segovia en casa de una manera fácil y cómoda.
Conocemos el trabajo que desarrolla la empresa Espiral Microsistemas, fabricante de software especializado en aplicaciones para la administración de sistemas informáticos.
