La empresa española líder en tecnología de altas presiones

Extender la vida útil de los alimentos para garantizar su seguridad sin añadir conservante es posible gracias a la tecnología de altas presiones. La empresa española Hiperbaric es líder en este campo y copa el 65 % de la cuota mundial del mercado. Este año celebra su 25 aniversario con un importante proyecto en el sector del hidrógeno y creciendo en el exterior. Charlamos con el consejero delegado de Hiperbaric, Andrés Hernando.

Además, repasamos el medallero español en los Juegos Paralímpicos de París.