Los premios Ig Nobel

Este año se ha cumplido la trigésima edición de los premios IG Nobel, una parodia de los Nobel que pretende promover el interés público por la ciencia, la medicina y la tecnología a través de unos galardones que reconocen la rareza y el humor de las investigaciones. Y entre los galardonados este año figuran investigadores del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas de la Universidad de Valencia por un trabajo publicado en la revista Scientific Reports sobre las bacterias que hay en los chicles mascados que los guarros arrojan al suelo. Hablamos con Manuel Porcar, líder del grupo que ha recibido el galardón además de fundador y presidente de la empresa de Biotecnología Darwin. En un espacio de Manuel Seara Valero.