El desperdicio de comida aumenta en España durante el verano

En nuestro país se desperdician anualmente 77 kilos de comida por persona. Esta cifra aumenta en la temporada estival un 30% , ya sea por el cambio en nuestros hábitos o por el calor. La clave está en la educación en este ámbito desde la infancia para concienciarnos de un problema  que alcanza,a nivel global, mil millones de toneladas de alimentos que finalmente acaban en la basura.